というわけで、２月１０日発売予定ですが、ネットに題名が挙がってきていますので、内容というか目次を上げさせていただきます。 なお、隈のＨＰの「本の紹介」ページに、もう少し言葉で書いた概要ものせてありますので、そちらもご参照ください。 以下、 **…

こんにちは。冬真っ只中の東京地方。あとちょっとで（また）雪が降って、それが融ければ春が来る予定。 さて、まずはクイズ。 ビタミンＣやＢ群が豊富に含まれ、体内のナトリウム（塩分）量を調節し高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善するカリ…